OCR识别车牌是一种利用光学字符识别（OCR）技术来识别车牌号码的方法。OCR技术可以检测图片中的字符，然后通过比对字符的形状和模式，将其转化为计算机可编辑的文本。

在OCR识别车牌中，通常需要先将车牌图片拍摄或扫描，然后使用OCR软件进行处理。OCR软件可以自动检测车牌中的字符，并将其转化为可编辑的文本。

OCR识别车牌的准确性受到多种因素的影响，例如车牌的清晰度、字符的字体和大小、车牌的位置和角度等。为了提高OCR识别车牌的准确性，通常需要对OCR软件进行训练和优化，以适应不同的车牌类型和拍摄条件。

OCR识别车牌技术可以大大提高车牌识别的效率和准确性，减少人工输入的错误和成本。同时，OCR识别车牌技术也可以用于车辆管理、交通执法、车辆追踪等领域。