OCR（Optical Character Recognition，光学字符识别）是一种计算机字符识别技术。它的原理是通过光学方式将纸质文档上的印刷体字符通过光学方式转换成黑白点阵图像文件，然后通过识别软件将图像中的文字转换成电子文本格式，供文字处理软件进一步编辑加工。

OCR的关键挑战是如何除错或利用辅助信息提高识别正确率。在实际使用中，OCR识别软件的应用范围广泛，例如将纸质书籍转换成电子书籍、将纸质报表转换成电子报表等。

OCR识别软件主要由光学部分、机械部分和电子部分组成。其中，光学部分是OCR识别软件的核心部分，它由光学器件组成，用于将纸质文档上的印刷体字符通过光学方式转换成黑白点阵图像文件。机械部分用于移动纸质文档，使得光学部分能够扫描到纸质文档上的每一个字符。电子部分则用于将光学部分和机械部分的数据进行接收、预处理、识别和输出。

在OCR识别过程中，首先需要通过光学方式将纸质文档上的印刷体字符转换成黑白点阵图像文件，然后通过识别软件进行图像处理和字符识别。常见的图像处理技术包括二值化处理、去噪处理、字符分离和归一化处理等。字符识别则通过比对字符样本库中的样本与待识别的字符，从而确定字符的形状和大小。

随着计算机视觉技术和深度学习技术的不断发展，OCR识别技术也在不断提高识别正确率和识别速度。一些先进的OCR识别软件已经能够识别多种字体和语言，同时还能够处理各种复杂场景下的字符识别，例如倾斜、扭曲、遮挡等情况。

总的来说，OCR识别技术是一种重要的计算机字符识别方法，它广泛应用于各种场景中，为我们的工作和生活带来了极大的便利。