智能文档审核和人工审核各有优势，具体哪个更好取决于审核的场景、需求以及可接受的误差范围。

智能文档审核的优势在于：

高效性：智能文档审核可以快速处理大量文档，显著提高审核效率。对于需要处理大量文档的场景，智能审核是一个很好的选择。

准确性：智能文档审核可以利用自然语言处理、图像识别等技术，对文档进行精准的分析和识别。在一些标准化、结构化的文档中，智能审核的准确性甚至可以达到很高水平。

降低成本：智能文档审核可以减少对大量人工审核员的需求，从而降低审核成本。

然而，人工审核也有其独特的优势：

灵活性：人工审核员可以根据实际情况灵活处理各种复杂的审核场景，对于非标准化、非结构化的文档，人工审核更具优势。

判断力：人工审核员具备丰富的经验和专业知识，可以对文档进行更深入的分析和判断。在需要高度专业化和判断力的场景中，人工审核更为可靠。

安全性：对于一些涉及敏感信息的文档，人工审核可以更好地确保信息安全和隐私保护。

智能文档审核和人工审核各有优势，具体选择哪个更好需要根据实际需求和场景来决定。在某些场景下，甚至可以结合使用智能审核和人工审核，以达到更好的审核效果。