京东竞争店铺销售额监控可以通过以下步骤进行：

确定竞争对手：首先需要确定自己的竞争对手是谁，可以通过搜索相关关键词，或者在京东的排行榜中找到和自己业务相近的店铺。

注册并登录京东商家后台：在京东商家后台中找到“竞品监控”板块，并注册账号。

监控竞争对手销售额：在竞品监控板块中，可以输入竞争对手的店铺名称或链接，然后选择需要监控的时间段，点击“监控”按钮即可开始监控竞争对手的销售额。

查看监控数据：在竞品监控板块中，可以查看竞争对手的销售额数据、销售量数据、客单价数据等关键指标。同时，还可以查看竞争对手的销售趋势图和占比图，以便更好地了解竞争对手的销售情况。

分析竞争对手数据：通过对竞争对手数据的分析，可以了解竞争对手的销售策略、产品特点、价格策略等，从而为自己的店铺运营提供参考。

京东平台对于监控竞争对手销售额的限制可能包括以下几个方面：

数据访问权限：京东平台可能对监控竞争对手销售额的数据访问权限进行限制，例如只提供部分数据或仅对特定用户开放。

数据更新频率：京东平台可能限制监控竞争对手销售额的数据更新频率，例如每小时更新一次或每天更新一次。

数据准确性：由于网络延迟、系统故障等原因，京东平台提供的数据可能存在误差或偏差，因此需要谨慎对待监控结果。

竞争策略保护：京东平台可能为了保护竞争对手的竞争策略，对监控竞争对手销售额的数据进行限制或过滤，以避免泄露敏感信息。