流程挖掘和流程调研是两个不同的概念，它们之间有一些区别。

流程挖掘是一种从工作流日志中提取有用信息的技术，其目的是重现业务流程的真实过程，以便对工作流进行分析和优化。这种技术可以应用于各种领域，如ERP系统等，通过找出工作流模型、组织模型并进行分析，可以发现流程中的问题，从而改进和优化业务流程。

流程调研则是一种研究方法，目的是明确调研目的，确定调研范围、对象、时间、地点和方式，以及收集需要的信息和数据。它通常涉及到设计调研方案，包括调研问卷、调研手册、调研表格等，然后按照方案实施调研，以收集数据和信息。流程调研的目的是为了更好地理解业务流程，发现问题并进行改进。

因此，流程挖掘是一种技术，可以应用于流程调研中，帮助调研者从工作流日志中提取有用的信息，以更好地分析业务流程和发现问题。而流程调研则是一种研究方法，通过设计和实施调研方案来收集数据和信息，以帮助企业更好地理解业务流程并改进。